In het kookboek Proef Korea van Ae Jin Huys staat op pagina 51 het recept Noord-Koreaanse kipsalade. Klik hier voor de recensie van Proef Korea. Ingrediënten 1 hoevekip 1-2 liter water 1 komkommer Aromaten 1 bol knoflook 1 bosje lente-ui…
In het kookboek Gezond koken voor één van Sanne Mouha staat op bladzijde 66 het recept Witlofslaatje met chocolade. De hoeveelheden in dit recept zijn voor één persoon. Wat, chocolade bij een slaatje? Oh, jawel! Als je geen zin hebt in…
In het kookboek Scandinavisch comfort food van Trine Hahnemann staat op bladzijde 149 het recept Aardpeersalade met lente-ui en belugalinzen. De hoeveelheden in dit recept zijn voor 4 personen. Aardperen zijn typische wintergroenten – zoet en nootachtig en zeer geschikt voor…
In het kookboek Recepten uit Tokyo van Maori Murota staat op pagina 272 het recept Salade van sashimi van dorade. De hoeveelheden in dit recept zijn voor4 personen. Voorbereiding: 20 minuten Bereiding: 1 minuut Klik hier voor de recensie van…
In het kookboek Aan tafel van Nigel Slater staat op pagina 401 het recept Aardbeien-komkommersalade. De hoeveelheden in dit recept zijn voor 4-6 personen. Ik weet dat de salade heel gewoon klinkt, maar het is de meest verse en verfrissende vruchtensalade…
In het kookboek Het grote granenboek van Ghillie James staat op pagina 150 het recept Tarwesalade met tuinbonen, rucola en chorizo. De hoeveelheden in dit recept zijn voor 4 personen.In goede natuurwinkels zijn hele tarwe- en roggekorrels te koop. Vooral…
In het kookboek Simple dinners van Donna Hay staat op pagina 88 het recept Oosterse kip-koolsla. De hoeveelheden in dit recept zijn voor 4 personen Klik hier voor de recensie van Simple dinners. Ingrediënten:12 handen gesneden Chinese kool2 wortels, in…
In het kookboek Salades van MIndy Fox staat op pagina 26 het recept Geschaafde spruijtjes, olijfolie, citroen en pittige schapenkaas. De hoeveelheden in dit recept zijn voor 4 tot 6 personen. Heel dun gesneden spruitjes gemengd met goede olijfoloe, citroen en…
In het kookboek Het paddestoelenkookboek van Mark Janssen staat op pagina 66 het recept Gerookte kipsalade met amandelchampignons. De hoeveelheden in dit recept zijn voor vier personen. Klik hier voor de recensie van Het Paddestoelenkookboek. Ingrediënten:2 halve gerookte kipfilets of 1…
In het kookboek Thuis koken met Ferran Adrià staat op pagina 72 het recept Caesarsalade. De hoeveelheden in dit recept zijn voor 2 personen. Milde olijfolie is bruikbaar in plaats van zonnebloemolie. Neem desgewenst little gems in plaats van de…